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Unsere SpeisekarteSuppen
russische Soljanka nach Art des Hauses mit Sauerrahm und Zitrone, dazu Baguette € 3,50
französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert und Baguette € 3,50
Vorspeisen
Kleine Rosen vom Räucherlachs auf gebackenem Kartoffelpuffer, garniert mit Preiselbeermeerrettich € 6,90
Feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse gratiniert, dazu Toastecken € 4,20 gebackener Camembert an Toastecken mit Preiselbeerbirne und Butter € 6,20 Salate
„Kleiner gemischter Salatteller“ verschiedene Blattsalate der Saison mit Dressing nach Wahl, dazu Baguettebrot € 6,20
„Großer gemischter Salatteller“ verschiedene Blattsalate der Saison mit Dressing nach Wahl, dazu Baguettebrot € 8,20 „Bunter Salatteller“ verschiedene Blattsalate der Saison, wahlweise mit Hähnchenbruststreifen, Rinderstreifen oder Räucherlachs, umhüllt von einer Balsamicovinaigrette, Frenchdressing oder Joghurtdressing, dazu Baguettebrot € 9,90
Schnitzelkarte
Schnitzel "Toskaner Art" Schweineschnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu kleine Salatbeilage und Pommes frites
Schnitzel "Hawaii" Schweineschnitzel mit Schinken und Ananas überbacken, dazu Pommes frites
Schnitzel "Waldmeister Art" Schweineschnitzel mit Kräuterchampignons und Kartoffelkroketten
Schnitzel "Spreewälder Art" Schweineschnitzel mit Broccoli und Meerrettich, dazu Kartoffelrösti
Schnitzel "Hamburger Art" Schweineschnitzel mit Buttererbsen und Spiegelei, dazu reichen wir Bratkartoffeln
jedes Gericht € 9,90
Pfannengerichte
Schweinesteak mit Speckbohnen und Kartoffelkroketten € 11,90 Hähnchenbrustfilet auf Tomaten-Zucchinigemüse und Tagliatelle € 11,50 Medaillons vom Schweinefilet dazu Kräuterchampignons und Röstinchen € 12,90
Gebratenes Rumpsteak auf Röstkartoffeln und wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, dazu Salatgarnitur € 14,50
Vegetarische Gerichte
Bunter Gemüseauflauf mit Käse gratiniert, € 7,50
Klassiker aus Berlin & Brandenburg
Gepökeltes Eisbein° mit Speck-Sauerkraut, Erbsenpüree und Petersilienkartoffeln € 9,50
Gebratene Kalbsleber mit gedünsteten Apfelzwiebeln und Kartoffelpüree € 10,90
„Steak au four“ vom Schweinelachs gratiniert mit Ragout und Käse, an Buttererbsen und Pommes frites € 11,90
Fisch
Gebratene Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salatbeilage € 11,50
Frisches Lachsfilet in Folie gedünstet, dazu Wurzelgemüse und Dillkartoffeln € 13,50
Havelzander "Spreewälder Art" auf Schmorgurken mit Kümmel, dazu Petersilienkartoffeln € 13,90
Aus der deftigen Küche
Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Salzkartoffeln
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Große hausgemachte Kohlroulade mit Specksauce, Kartoffelpüree und Salatbeilage
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Matjes nach „Hausfrauen-Art“ mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke
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Kasslerkamm in einer Rotweinsauce, dazu Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
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Hausgemachtes Hackepeter aus der Schweineschulter mit Eigelb, feinen Zwiebelwürfeln, Butter und Graubrot
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Deftiges „Bauernfrühstück“ von Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Ei, dazu Gewürzgurke
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Jedes Gericht 8,20 € Für unsere kleinen Gäste
„Schneeweißchen- und Rosenrot“ Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise € 3,90
„Pumuckl-Teller“ Kleines Schnitzel mit Erbsen und Kartoffeln € 5,50
„Kapitän Iglo“ 3 Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup € 4,20
Desserts
Eistraum „Heiß und Kalt“ Vanilleeis umlegt mit heißen Kirschen und Sahne € 6,20
"Creme Brulee" karamellisiert mit Rohrzucker und einer Obstgarnitur € 4,50
Apfelstrudel "Tiroler Art" auf Saucenspiegel mit Vanilleeis und Sahne € 5,90
Gemischtes Eis mit Sahne € 4,50
Gemischtes Eis ohne Sahne € 3,30
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